▣ 特徴
アナゴより尖った口と鋭い歯を持つ大型の海の魚。昼は砂泥底に潜み、暗くなると餌を探す。関西では骨切りした身を湯引きや鍋に使うが、釣り上げた際の扱いは食卓での印象とは大きく異なる。
▧ 魚体画像3D準備中
🐟 生態
生息域大阪湾・瀬戸内海から西日本の砂泥底
水深沿岸の砂泥底。夜に浅場へ出ることもある
エサ小魚・甲殻類など
行動砂泥底に身を隠し、夜間に餌を探す。長い体で仕掛けへ巻き付くことがあり、取り込み後に暴れる空間を残さないことが重要。
寿命生育環境・個体群によって異なる
🎣 釣り方
◷ 釣れる時期
1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月
TABLE GUIDE
ハモをおいしく食べる
細かな骨が多いため骨切りが料理の前提。湯引きの花のような身、玉ねぎと煮る鍋、天ぷらなど、白身と皮の食感を使い分ける。
ハモを釣ってみよう！
重要情報を確認したら、釣り方・釣り場・釣具へ進めます。
初めて狙うなら
釣れる場所より先に、口を手から離して針を外せる道具を用意。無理な針外しより安全に糸を切る判断を優先する。
釣り方のポイント
砂泥底の夜釣りで魚の切り身などに掛かる。ぶっこみ釣りではオモリが流されない重さにし、足元の取り込み場所を先に決める。大型魚を細いハリスで抜き上げず、網と長いプライヤーを用意する。
魚の豆知識
水面まで来てから網を探すと危険。魚体を人や足元の荷物から離せるスペースを確保し、針を外す担当も先に決める。
見分けるポイント
01
長く尖った上下のあごと鋭い歯
02
細長い灰褐色の体と白い腹
03
アナゴに見られる並んだ白点とは異なる外見
似ている魚・一緒に覚えたい魚
この魚を狙うときの観察ポイント
夜釣りの取り込み
水面まで来てから網を探すと危険。魚体を人や足元の荷物から離せるスペースを確保し、針を外す担当も先に決める。
「夏の魚」だけではない
関西の夏の料理として知られる一方、秋のハモも食文化がある。釣りの出会いやすさ、料理の旬、店の入荷時期は同じ意味ではない。
釣り方と実践ガイド
釣り方を詳しく見る
ぶっこみ釣り餌を底へ置いてウナギ・アナゴ・チヌを待つ
→この魚を知る実践GUIDE
アナゴの夜釣り：仕掛けの絡みを減らす回収と針外し
→最近この魚が釣れている場所を見る →ハモが狙える釣り場
設備や初心者向け情報のある地点を中心に紹介しています。現地の利用条件と対象魚の季節を確認してください。
ハモが狙える釣り場をMAPで探す →ハモを釣るための道具
岸と船では道具が異なります。まず代表的な釣法の一式を確認し、別の釣法は上のリンクから選んでください。
YOUR FISHING METHOD
ぶっこみ釣りに必要な道具
餌を底へ置いてウナギ・アナゴ・チヌを待つ
ロッド
2〜4m程度の投げ竿、磯竿、万能竿。対象魚とオモリ重量に対応するもの。
Amazonでロッドの候補を探す ↗リール
2500〜4000番程度のスピニング。
Amazonでリールの候補を探す ↗メインライン
ナイロン3〜5号、PE1〜2号程度。
Amazonでメインラインの候補を探す ↗リーダー / ハリス
フロロ3〜6号程度。根や障害物が多ければ太めにする。
Amazonでリーダー / ハリスの候補を探す ↗仕掛け
中通しオモリまたは遊動式オモリ＋サルカン＋ハリス＋1本針。オモリ5〜20号程度を流れに合わせる。
Amazonで仕掛けの候補を探す ↗餌・ルアー
ミミズ、青イソメ、魚の切り身、カニなど対象魚に合わせる。
Amazonで餌・ルアーの候補を探す ↗PR · Amazonのアソシエイトとして、UOLINKは適格販売により収入を得ています。 上のリンクは商品検索です。検索結果には適合しない商品も含まれるため、記載した条件と販売ページの仕様を照合してください。
釣行前のチェック
- 予備仕掛け
- オモリ複数号数
- 餌
- 鈴またはアタリセンサー
- ヘッドライト
- 虫除け