危険な部位

ひれ・頭部の棘

毒棘や鋭い突起を持つ。生死にかかわらず魚体を握らない。

素手で触ってよい？

素手でつかまない。長いプライヤーや魚を固定できる道具を使う。

見分ける手掛かり

• 赤〜橙色の体と、ひれに入る濃い赤い斑紋
• 頭部の突起、大きく開く口、広い胸びれ
• 赤い色だけでなく、釣れた水深・頭部も確認する

魚体画像は特徴を示すイラストです。個体差・類似種があるため、画像だけで同定・食用判定をしないでください。

釣れた場合の扱い

1. 船宿指定のオモリ・仕掛けを優先する。着底を確認して糸ふけを取り、底を引きずらず船の上下に合わせて取り直す。アタリの後は張りを保って巻き、船上では魚を暴れさせない。
2. 名前だけで仕掛けを購入せず、水深・オモリ号数・餌の指定を船宿へ確認する。毒棘対策と魚を分けて入れる容器も用意する。

食用について

締まった白身と皮の食感を鍋・煮付けで楽しめる。家庭用レシピは処理済み切り身を前提にする。