UOLINK RECIPE
マサバの竜田揚げ
醤油と生姜の下味をつけ、外は香ばしく中はジューシーに。
作り方
01骨を取り食べやすい大きさに切る
02醤油・酒・生姜で下味をつける
03汁気を切り片栗粉を薄くまぶす
04油で中まで火が通るよう揚げる
おいしく作るポイント
✓ 下味後の汁気を切ると衣がべたつきにくい
✓ 小さめに切ると弁当にも使いやすい
釣り場マップを見る釣り場マップを見る醤油と生姜の下味をつけ、外は香ばしく中はジューシーに。
✓ 下味後の汁気を切ると衣がべたつきにくい
✓ 小さめに切ると弁当にも使いやすい