UOLINK RECIPE
シロギスの塩焼き
良型を丸ごと香ばしく焼き、上品な白身の香りを味わう。
作り方
01ウロコと内臓を処理し水気を拭く
02全体に軽く塩を振る
03グリルで両面を香ばしく焼く
04中まで火が通ったら盛り付ける
おいしく作るポイント
✓ 水分をよく拭くと皮が香ばしくなる
✓ 小型は火が入りやすいので焼きすぎない
釣り場マップを見る釣り場マップを見る良型を丸ごと香ばしく焼き、上品な白身の香りを味わう。
✓ 水分をよく拭くと皮が香ばしくなる
✓ 小型は火が入りやすいので焼きすぎない