
UOLINK RECIPE
カイワリの塩焼き
カイワリの塩焼き。尾やひれが焦げやすい場合はアルミホイルで保護します。
作り方
01魚に塩を振って冷蔵庫で15分ほど置き、出た水分を拭く。
02予熱したグリルで皮を香ばしく焼き、厚い部分まで火を通す。
03身が骨から外れることを確認し、大根おろしを添える。
おいしく作るポイント
✓ 尾やひれが焦げやすい場合はアルミホイルで保護します。
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カイワリの塩焼き。尾やひれが焦げやすい場合はアルミホイルで保護します。
✓ 尾やひれが焦げやすい場合はアルミホイルで保護します。