コウイカのエギング：底で待つ時間を作る

釣り場で試す順序

エギを底へ届けて小さく誘い、止める時間を作ります。根掛かりする底では引きずらない。

• 底の分かる沈下タイプを選び、根の少ない場所から始める。
• 小さく動かした後は糸を張りすぎず待つ。
• 重みが乗ったら一定に巻き、岸で墨を浴びない向きでネットへ入れる。

釣りを始める前に

墨と鋭い口に注意。針を外すときに腕の付け根へ指を入れない。 道具は釣り場の指定と対応負荷を優先し、魚を寄せる場所を先に決めておきます。

持ち帰った魚を料理する

胴を開き、硬い甲と内臓・墨袋を外します。目と口を除き、吸盤の硬い部分と皮を処理して洗い、水気をよく拭きます。 料理ページでは、この魚に合わせた4品の材料と手順を案内しています。