UOLINK RECIPE
マルアジのなめろう
マルアジのなめろう。味噌は少量から調整。たたき過ぎると魚の食感がなくなります。
作り方
01皮と骨を除いた身を粗く刻む。
02刻んだ薬味と味噌を加え、好みの粒感になるまで包丁でたたく。
03清潔な器へ盛り、作り置きせず食べる直前に仕上げる。
おいしく作るポイント
✓ 味噌は少量から調整。たたき過ぎると魚の食感がなくなります。
釣り場マップを見る釣り場マップを見るマルアジのなめろう。味噌は少量から調整。たたき過ぎると魚の食感がなくなります。
✓ 味噌は少量から調整。たたき過ぎると魚の食感がなくなります。