UOLINK RECIPE
ヒラマサの照り焼き
ヒラマサの照り焼き。タレは魚に火が通ってから加えると焦げにくくなります。
作り方
01切り身の水気を拭き、油を引いたフライパンで両面を焼く。
02蓋をして厚い部分まで火を通し、余分な脂を拭く。
03合わせた調味料を入れて弱火で絡め、焦げる前に取り出す。
おいしく作るポイント
✓ タレは魚に火が通ってから加えると焦げにくくなります。
釣り場マップを見る釣り場マップを見るヒラマサの照り焼き。タレは魚に火が通ってから加えると焦げにくくなります。
✓ タレは魚に火が通ってから加えると焦げにくくなります。