アマゴの流れの読み方：一投目を大切にする渓流入門

釣り始める前の確認

入川前に禁漁期・体長制限・遊漁券と駐車場所を確認。

• 下流側から静かに近づき、近いポイントから順に探る。
• 同じ場所で粘りすぎず、安全に移動できる範囲で次の流れへ。

魚より先に流れを見る

岩の後ろや速い流れと緩い流れの境には、餌が届きやすく流れに耐えやすい場所があります。足元から順に静かに探り、餌と目印の動きを見ます。目印が横へ引かれるなら糸を張りすぎている可能性があるため、竿の追い方やオモリを調整。移動は退路と足場を優先し、上流の雨にも注意します。

取り込んだ魚を料理へつなぐ

魚を冷やして持ち帰り、エラ・内臓を除きます。腹の血合いを流水で洗って拭き、唐揚げは食べやすく切り、南蛮漬けは骨を除いた身を使います。 持ち帰る魚は速やかに冷やし、帰宅後も低温で保管して早めに調理します。料理ページでは中心まで加熱する4品を紹介しています。