危険な部位

体内・皮など

有毒部位の判定と除去は専門的な知識・資格等を要します。一般利用者向けの部位別処理は案内しません。

口

硬い歯で噛みます。針を外そうと指を入れないでください。

素手で触ってよい？

素手で触らないでください。手袋だけでも毒棘や歯を完全には防げません。

見分ける手掛かり

• 暗色の背に小さな淡色の点が多数ある
• 腹側が白く、口に硬い歯がある
• フグ類の毒は外見から判断できない

魚体画像は特徴を示すイラストです。個体差・類似種があるため、画像だけで同定・食用判定をしないでください。

釣れた場合の扱い

1. 魚を握らず、子どもや周囲の人を離す
2. 無理に口を開かず、現地の管理者や扱いに慣れた人へ相談
3. 食用として持ち帰らず、釣り場の案内に従って安全に戻す

食用について

釣ったフグは自分で調理しない・食べない・人に譲らない。加熱してもフグ毒対策にはなりません。