UOLINK RECIPE
タカベのつみれ汁
タカベのつみれ汁。細かな骨が残らないよう、たたく前に指で確認します。
作り方
01身を包丁で細かくたたき、生姜・味噌・片栗粉を混ぜる。
02沸いただしへスプーン2本で小さく丸めて落とす。
03弱く煮立つ火加減で中心まで火を通し、塩とねぎで仕上げる。
おいしく作るポイント
✓ 細かな骨が残らないよう、たたく前に指で確認します。
釣り場マップを見る釣り場マップを見るタカベのつみれ汁。細かな骨が残らないよう、たたく前に指で確認します。
✓ 細かな骨が残らないよう、たたく前に指で確認します。